Ядро кедрового ореха (вакуумная упаковка 1 кг.)

Наш магазин предлагает Вашему вниманию один из самых вкуснейших орехов – Кедровый!

Кедровый орех - обобщённое название семян нескольких видов растений из рода Сосна, так называемых кедровых сосен, которые дают съедобные семена. В нашей стране кедровыми орехами называют семена кедровой сосны сибирской (Pinus sibirica).
Орешки маленькие, бледно-желтые с ярким выраженным вкусом. Пикантный вкус кедровых орешков становится ярче, если их поджарить, когда они начинают выделять масло.

Кедровый орех – настоящее лакомство для гурманов!

Эти орехи очень полезны для здоровья, так как содержат незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, азотистые вещества и в том числе белки, углеводы, золу, влагу, глюкозу, фруктозу, сахарозу, крахмал, декстрины, пентозаны, клетчатку, а также жиры, лецитин, большое количество витамин. Их рекомендовано употреблять при заболевании кишечного тракта (гастрит, язва), наилучший эффект дают ядра кедрового ореха с медом. 

Использование кедровых орехов в кулинарии необычайно разнообразно. Кедровые орехи уже на протяжении долгих лет используют в пищу. Кедровый орех добавляют в мясные, рыбные и овощные блюда, добавляют в выпечку и десерты . Это обусловлено его отличной сочетаемостью почти с любыми продуктами. Однако наиболее востребованным кедровый орех становится в салатах, особенно вегетарианских. Дело в том, что по питательности диетологи приравнивают кедровый орешек к мясу.