Рецепты
Салат с копченым марлином
Ингредиенты:
Копченый марлин :
300 г.
Микс листьев салатов:
200 г.
Зеленый базилик :
30-50 (г.)
Авокадо (спелое):
1 штука
Манго:
0,5 штуки
Маленькие оугрцы свежие:
3 штуки
Сладкий лук (красный):
по желанию
Лайм или лимон:
1 шт.
Оливковое масло:
2-3 столовые ложки
Способ приготовления:
1
Возьмите немного копченого марлина. Порежьте его на небольшие кусочки. Далее очистите огурцы от кожицы и удалите у них серединку. Порежьте огурцы небольшими полукольцами.
2
Затем разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, чайной ложной достаньте мякоть, сбрызните ее соком лимона, чтобы не потемнела, и измельчите.
3
Очистите манго и порежьте его соломкой.
4
Все нарезанные ингредиенты перемешайте в большой миске. Добавьте листья салата и измельченные листья зеленого базилика .
5
Немного посолите и поперчите по вкусу. Еще раз перемешайте. Оставьте в холодильнике на полчаса. Заправьте соком половины лимона, оливковым маслом и подавайте на стол.