Рецепты
Овощи с сыром и травами
Ингредиенты:
Бакинские помидоры :
4 штуки
Огурцы :
2 штуки
Кинза :
100 г
Сыр сулугуни :
80 г
Свежая мята :
10 г
Кукурузное масло :
10 мл
Масло тмина :
2 чайные ложки
Перец черный молотый :
щепотка
Соль :
по вкусу
Способ приготовления:
1
Огурцы порезать на равные куски, как если бы вы разделили кружок на четыре части.
2
Помидоры нарезать дольками 6-8 , в зависимости от помидора.
3
Сыр порезать тонкими полосками, по длине равными дольке помидора.
4
Перемешать нарезанные ингредиенты. Кинзу и мяту помять, добавить масла. Перец помолоть прямо в тарелку, можно добавить сок 1/6 части лимона. Соль по вкусу.