Рецепты
Гусь по-домашнему
Ингредиенты:
гусь :
500 г
картофель :
300 г
лук :
1 головка
масло растительное :
по вкусу
лавровый лист :
по вкусу
перец горошком :
по вкусу
соль :
по вкусу
Способ приготовления:
1
Гуся нарезать небольшими кусками, слегка обжарить, разложить по порционным горшочкам.
2
Картофель и лук очистить, крупно нарезать, разложить по горшочкам поверх гуся. Посолить по вкусу, добавить лавровый лист и перец.
3
Горшочки накрыть крышками. Тушить в духовке до готовности.