Форель радужная потрошеная БГ (1,8-2,7 кг.)
- 2 кг
- 2 кг
- 3 кг
- 4 кг
- 5 кг
на 7 000 руб.
- Описание
- Отзывы
- Рецепты
Рыба радужная форель является пресноводным представителем лосося, обитает в пресных водах тихоокеанского побережья. Данный вид форели обладает великолепными вкусовыми свойствами и благодаря этому факту, считается важным объектом рыбного промысла. Форель радужную разводят в больших объемах во многих прудах планеты. Все компоненты форели так или иначе воздействуют на функции организма: на образование эритроцитов, белковый и жировой обмен, усвоение глюкозы и холестериновый обмен. Так что можно с уверенностью сказать, что это весьма ценный продукт. Мясо форели розово – красного цвета, умеренно жирное, нежное, по вкусовым качествам схоже с мясом Атлантического лосося.
Применение в кулинарии.
Данный вид рыбы поддается различным способам приготовления. Форель радужную можно варить, запекать, жарить на сковороде или гриле, готовить на пару, а также солить, мариновать и консервировать. Её можно использовать для приготовления вкуснейших основных блюд, а также как ингредиент в салатах, закусках, первых блюдах, домашней выпечки.
На данный момент ни одного рецепта с данным продуктом