Окунь морской красный БГ (200-300 гр.)
Артикул:
432
Производитель:
Страна:
Россия
продукт:
свежемороженый
весовая категория:
около 0,2-0,3 кг. / шт.
фасовка:
на развес
упаковка:
полиэтиленовый пакет
энергетическая ценность:
103 ккал.
пищевая ценность:
белки 18,2г, жиры 3,3г, углеводы 0г.
витамины:
А 40 мкг, Д (D) 92 мкг, Е (Е) 0.8 мг, С (C) 1.4 мг, В1 (В1) 0.11 мг, В2 (В2) 0.12 мг, В5 (В5) 0.36 мг, В6 (В6) 0.13 мг, В9 (В9) 7.1 мкг, В12 (B12) 2.4 мкг , PP 1.6 мг
макро и микроэлементы:
Калий (K) 300 мг, Кальций (Ca) 120 мг, Магний (Mg) 60 мг, Натрий (Na) 75 мг, Сера (S) 210 мг, Фосфор (P) 220 мг, Хлор (Cl) 165 мг, Железо (Fe) 0.9 мг, Йод (I)60 мкг, Кобальт (Co) 30 мкг, Марганец (Mn) 0.1 мг, Медь (Cu) 0.12 мг, Молибден (Mo) 4 мкг, Никел
Срок хранения:
при t не выше -18°С не более 24 месяцев
ГОСТ:
Р 51493-99
Поделиться в соц. сетях:
374 руб.
374 руб/1 кг.
- 1 кг
- 1 кг
- 2 кг
- 3 кг
Цена за весовой товар может отличаться, итоговая цена указывается в товарном чеке
В корзину
Бесплатная доставка
При заказе от 3 000 руб. по Москве в пределах МКАД Подарок
При заказе товара на 7 000 руб.
- Описание
- Отзывы
- Рецепты
Окунь красный – разновидность рыб семейства скорпеновых. По своему внешнему виду рыбы напоминают речных окуней. Но на этом сходства данных рыб заканчивается. Морские представители относятся к другому семейству и отряду. Живет красный окунь преимущественно в холодных водах на значительной глубине. Эта ершистая рыбка водится в Атлантическом, Тихом и Северном Ледовитом океанах, преимущественно в северных широтах.
Мясо морского окуня сочное, вкусное. Имеет приятный ярко выраженный вкус и насыщенный аромат. В отличие от других рыб в нем практически нет неприятного специфического рыбного запаха. Рыба благотворно воздействует на спинной и головной мозг, костную ткань, нервную систему, регулирует содержание сахара в крови, участвует в метаболизме белков и заботится о щитовидной железе.
Применение в кулинарии.
Красный окунь прекрасно поддается различным способам термообработки: его варят, жарят, запекают, готовят на гриле и открытом огне, вялят, коптят. Из окуня получаются прекрасные первые блюда, превосходное заливное, деликатесный балык. Его можно жарить или запекать целиком, разрезать на кусочки и даже пускать на фарш. Из мяса получаются отличные нагетсы, кеджери, котлеты, биточки, сарсуэлу и много других вкусных блюд достойных высокой кухни.
Мясо морского окуня сочное, вкусное. Имеет приятный ярко выраженный вкус и насыщенный аромат. В отличие от других рыб в нем практически нет неприятного специфического рыбного запаха. Рыба благотворно воздействует на спинной и головной мозг, костную ткань, нервную систему, регулирует содержание сахара в крови, участвует в метаболизме белков и заботится о щитовидной железе.
Применение в кулинарии.
Красный окунь прекрасно поддается различным способам термообработки: его варят, жарят, запекают, готовят на гриле и открытом огне, вялят, коптят. Из окуня получаются прекрасные первые блюда, превосходное заливное, деликатесный балык. Его можно жарить или запекать целиком, разрезать на кусочки и даже пускать на фарш. Из мяса получаются отличные нагетсы, кеджери, котлеты, биточки, сарсуэлу и много других вкусных блюд достойных высокой кухни.
На данный момент об этом товаре отзывы отсутствуют. Оставьте свой отзыв первыми.
На данный момент ни одного рецепта с данным продуктом