Лопатка говяжья б/к зам. вак/уп (Бразилия)
Артикул:
569
Производитель:
Minerva
Страна:
Бразилия
продукт :
свежемороженый
вес продукта:
от 10 - 12 кг.
энергетическая ценность:
187 кКал.
пищевая ценность:
белки 17г. жиры 17,4г.
Поделиться в соц. сетях:
5 504 руб.
688 руб/1 кг.
- 8 кг
- 8 кг
- 12 кг
Цена за весовой товар может отличаться, итоговая цена указывается в товарном чеке
В корзину
Схема разруба говядины
Бесплатная доставка
При заказе от 3 000 руб. по Москве в пределах МКАД Подарок
При заказе товара на 7 000 руб.
- Описание
- Отзывы
- Рецепты
Лопатка без кости, это отруб шейно-лопаточной части туши, мышцы с мраморностью, покрытые тонким слоем подкожного жира. Лопаточная часть — одна из самых постных частей, очень нежное и нежирное мясо.
Продукт полезен благодаря высокому содержанию минеральных веществ, богат цинком и железом. Является основой здорового меню и незаменим в рационе спортсменов, детей, беременных и кормящих женщин, а также в лечебном и диетическом питании.
Говядина является важным поставщиком белка и аминокислот, имеет высокую пищевую ценность, быстро усваивается и придает чувство сытости, не засоряя организм различными «отходами».
Применение в кулинарии.
Из лопатки получаются легкие прозрачные бульоны с высоким содержанием коллагена, который положительно влияет на состояние ногтей и волос.
Для того, чтобы мясо получилось мягким и нежным при готовке, его лучше всего тушить с овощами или запекать в духовке, предварительно замариновав в специях и травах. Попробуйте такие рецепты как: говядина, запеченная куском, говядина с картофелем в духовке, говядина в мультиварке, говяжьи бургеры, котлеты из трех видов мяса, оссобуко.
Продукт полезен благодаря высокому содержанию минеральных веществ, богат цинком и железом. Является основой здорового меню и незаменим в рационе спортсменов, детей, беременных и кормящих женщин, а также в лечебном и диетическом питании.
Говядина является важным поставщиком белка и аминокислот, имеет высокую пищевую ценность, быстро усваивается и придает чувство сытости, не засоряя организм различными «отходами».
Применение в кулинарии.
Из лопатки получаются легкие прозрачные бульоны с высоким содержанием коллагена, который положительно влияет на состояние ногтей и волос.
Для того, чтобы мясо получилось мягким и нежным при готовке, его лучше всего тушить с овощами или запекать в духовке, предварительно замариновав в специях и травах. Попробуйте такие рецепты как: говядина, запеченная куском, говядина с картофелем в духовке, говядина в мультиварке, говяжьи бургеры, котлеты из трех видов мяса, оссобуко.
На данный момент об этом товаре отзывы отсутствуют. Оставьте свой отзыв первыми.
На данный момент ни одного рецепта с данным продуктом