Грудинка говяжья н/к (фермерская охл.)

Наш магазин Изобилие вкуса предлагаем Вашему вниманию фермерские мясные деликатесы из парного мяса! Продукция натуральная! Без химии, ГОМ и красителей! Выращена в экологически чистом месте с заботой и любовью.

Грудинка – это мясо, расположенное сверху ребер. Считается, что грудинка состоит из трех частей: передняя, средняя, ядро. Употребление говядины способствует хорошей работе сердечно-сосудистой системы, улучшается метаболизм, благоприятно воздействует на пищеварительную и кроветворную систему, полезно для опорно-двигательного аппарата, хорошо для поддержания нервной системы, снижения возбудимости. По мнению врачей диетологов, грудинку можно употреблять в рационе диетического питания. Хорошо подойдет беременным, так как там содержится витамин В9, необходимый для роста плода.
Если грудинку плотно завернуть в пищевую пленку, выпустив хорошенько воздух, она храниться в морозилке достаточно долго.

Применение в кулинарии.
Грудинка хорошо распространена в кулинарии, из нее можно приготовить много интересных и вкусных блюд. Лучше всего варить или запекать, чтобы сохранить сочность этого мяса. Хорошо подойдут разнообразные соусы, гарниры.